Wij, Edwin en Myra, zijn 24 jaar de uitbaters geweest van Eethuys De Goetsack in Zeist. Al die tijd heeft de carpaccio bij ons op de menukaart gestaan. Het was een enorm populair gerecht. Behalve dat het veel besteld werd, werd het ook veelvuldig afgehaald. Even van te voren een belletje of gewoon binnenlopen en wij sneden hem à la minute. Hij was klaar terwijl u wacht.
Nu wij gestopt zijn met het restaurant merken wij hoezeer de carpaccio gemist wordt. Het heeft ons aan het denken gezet en zo ontstond het idee om een bezorgservice op te zetten. Inmiddels is dat gerealiseerd. Vanaf nu is het mogelijk om op donderdag de carpaccio thuis te laten bezorgen.
Makkelijk bestellen door ons online een bericht te sturen.
Facebook of bellen naar 06-54338759 kan ook.
Tevens was het een lang gekoesterde wens om een foodtruck te beginnen. Nu het restaurant verkocht is, konden wij dit idee verder uitwerken. Het heeft geresulteerd in een foodtrailer. Wie van carpaccio houdt, moet absoluut kennis maken met onze mobiele keuken, de CARPACCIO KEET(ering).